Live Grill - Kambing Golek - Ayam - Daging Lembu

Kami menyediakan perkhidmatan live grill di tempat anda


Kambing Golek Sekor
Bahagian Kambing (Lamb)
- Bahu (Shoulder)
- Kaki (Legs/shank)
- Rusuk (Ribs)


Ayam sekor
-Kepak (Wings)
-Paha (Drumstick)

Lembu
-Tenderloin
-Ribs
-Rib eye


Pakej berserta coslaw, mash potato dan special sauce


+ Tambahan seperti spegethi, mushroom soup , garlic bread *

*Charge mengikut quantity

Pakej Kambing Golek

Tempahan kambing golek dibuka
Kambing hanya mengunakan Baka biri biri (lamb). Kenapa biri biri ???
Texture biri biri lembut Dan berlemak sesuai utk golek Dan panggang. Ditambah pula dgn ramuan rahsia insyahallah sedap Dan tetamu anda berpuas hati....
Pakej golek biasa Dan aqiqah tersedia untuk pilihan anda....
Harga bermula dr RM900 ke RM1600
Pakej lengkap termasuk:
Mash potato
Coslaw
Special sauce
Crew bertugas

Pakej terbaru:

Nasi Kunyit + Air asam mercik + Kambing Bakar (Sempoi habaq hang)

Tempahan melebihi 1ekor percuma 240bj meatball yg lembut Dan berjus....

BBQ Catering

BBQ pARTY

50-60 paxs

50-60paxs
15kg Aussie Lamb Chops (BBQ)
40 Buffalo Chicken Wings (BBQ)
8 kg Ribs Aussie
10kg Chicken grill
60 Chicken Sausages
6 kg Meatballs
Pasta
Grilled Vegetables (Sweet Corns / Tomatoes / Bellpeppers / Brinjal / Pineapples)
Mash potato
Green Salad
Mixed Fresh Fruits
Cordial Fruit Juice

RM3400.00

RM3400.00

Kambing Golek Frozen

Kambing Golek Frozen

Pakej bermula dari RM900 ke RM1200 mengikut berat kambing (12 ke 17kg)

Kami bt bbq untuk anda
Lamb grill dgn special marinated
Coslaw
Mash potato
Special sauce
1kg rm55
Min 15kg.. grill ditempat anda

Kambing golek rm900.00
Coslaw
Mash potato
Special sauce

Ayam panggang sekor rm25.00

Akikah

PENGERTIAN ‘AQIQAH

• ‘Aqiqah ialah sembelihan binatang an‘am yang dilakukan kerana menyambut kanak-kanak yang baru dilahirkan sebagai tanda kesyukuran kepada Allah subhanahu wata‘ala. 

HUKUM MELAKUKAN ‘AQIQAH

• Hukum melakukan ‘aqiqah ialah sunnah mu’akkadah bagi orang yang menanggung sara hidup kanak-kanak tersebut. Jika anak itu lelaki disunatkan menyembelih dua ekor kambing, manakala jika anak itu perempuan disunatkan menyembelih seekor kambing. Binatang seperti lembu, kerbau atau unta boleh dibahagikan kepada tujuh bahagian.

 WAKTU PELAKSANAAN ‘AQIQAH

• Waktu melakukan ‘aqiqah adalah dari hari kelahiran kanak-kanak itu sehinggalah ia baligh. Masa yang paling afdhal untuk melakukan ‘aqiqah adalah pada hari ketujuh kelahiran kanak-kanak tersebut. 
• Sabda Rasullullah sallallahu ‘alayhi wasallam:

كُلُّ غُلاَمٍ رَهِيْنَةٌ بِعَقِيْقَتِهِ تُذْبَحُ عَنْهُ يَوْمَ سَابِعِهِ , وَيُحْلَقُ وَيُسَمَّى .

Maksudnya:
"Setiap bayi itu tergadai dengan ‘aqiqahnya. Disembelih untuknya pada hari ketujuh dan dicukur kepalanya dan diberi nama."
(Riwayat Abu Daud)

 SYARAT ‘AQIQAH

1. Berniat ‘aqiqah ketika menyembelih.
   
2. Hendaklah binatang tersebut tidak ada cacat yang boleh mengurangkan dagingnya serta sampai umur. 

 PERKARA SUNAT SEMASA ‘AQIQAH

1. Berdoa semasa hendak menyembelih: 
   
   
    بِسْمِ اللهِ ، اَللهُ أَكْبَرُ ، اَللَّهُمَّ هَذَا مِنْكَ وَإِلَيْكَ عَقِيْقَةٌ ... (sebut nama anak)
   Maksudnya:
   "Dengan nama Allah, Allah Maha Besar. Ya Allah, binatang ini daripada-Mu dan kembali kepada-Mu, ini ‘aqiqah…".
   
2. Menyembelih ketika matahari sedang naik.
   
3. Daging ‘aqiqah dimasak terlebih dahulu sebelum disedekahkan.
   
4. Tidak mematah-matahkan tulang-tulang daripada binatang ‘aqiqah, hanya mencerai-ceraikan sendi-sendinya.
   
5. Menyedekahkan daging ‘aqiqah kepada fakir miskin.
   
6. Memasak daging ‘aqiqah dengan cara gulai manis untuk dihidangkan kepada tetamu. 

PERKARA YANG PERLU DILAKUKAN KETIKA MENYAMBUT KELAHIRAN ANAK

1. Mengazankan di telinga sebelah kanan anak yang baru lahir.
   
2. Membaca iqamah di telinga sebelah kirinya. 
   
3. Membaca doa di kedua-dua belah telinganya, contohnya membaca surah Al-Ikhlas. 
   
4. Menyapu lelangit kanak-kanak tersebut dengan benda-benda yang manis seperti buah tamar atau pisang.
   
5. Menamakan kanak-kanak tersebut dengan nama-nama yang baik pada hari ketujuh kelahirannya. 
   
6. Mengadakan jamuan dan doa kesyukuran sempena kelahirannya.
   
7. Mencukur rambut kanak-kanak tersebut selepas menyembelih ‘aqiqah untuknya.
   
8. Memberi sedekah emas atau perak seberat rambut kanak-kanak yang dicukur itu atau wang yang sama nilai dengan emas atau perak tersebut. 
9. Menyedekahkan daging ‘aqiqah kepada fakir miskin.

HIKMAH ‘AQIQAH

1. ‘Aqiqah mengandungi beberapa hikmah, antaranya:
2. Sebagai tanda kesyukuran kita kepada Allah kerana telah mengurniakan anak.
3. Untuk mengisytiharkan kepada masyarakat umum tentang anugerah yang dikurniakan oleh Allah.
4. Untuk memulakan kehidupan anak dengan perkara-perkara kebaikan. 
5. Mengeratkan hubungan silaturrahim antara ahli-ahli masyarakat dengan keluarga yang dikurniakan anak.
6. Melahirkan rasa kegembiraan kerana mendapat zuriat yang menepati sunnah Rasulullah.

 Perbezaan antara ‘aqiqah dan qurban.

Terdapat beberapa perbezaan antara ‘aqiqah dengan qurban: 

1. ‘Aqiqah tidak terikat pada masa tertentu, sedangkan qurban dilakukan pada masa-masa tertentu, iaitu selepas sembahyang dan khutbah Hari Raya ‘Aidil Adha hingga 13 Zulhijjah.
   
2. Daging ‘aqiqah boleh diberi milik kepada orang kaya manakala daging qurban hanya boleh diberi kepada fakir miskin. 
   
3. ‘Aqiqah dilakukan sempena menyambut kelahiran anak sebagai tanda kesyukuran kepada Allah, manakala qurban dilakukan kerana memperingati peristiwa pengorbanan Nabi Ibrahim dan anaknya, Isma‘il.
   
4. Daging qurban sunat disedekahkan secara mentah, sedangkan daging ‘aqiqah sunat disedekahkan setelah dimasak.

Sumber: http://www.al-azim.com/masjid/infoislam/ibadat/aqiqah.htm

Pemanggang kambing golek / Stainless steel charcoal lamb roaster

Kami membekal pemanggang kambing golek yg dibuat mengunakan stainless steel

ukuran seperti gambar

Booking 50%  dari jumlah harga
Tarikh siap 2 minggu
Self pickup
Harga RM2300.00

Pakej Kenduri Kahwin Lengkap

Pakej pengantin all in.. pengantin dan family relaxs shj...

pakej termasuk:
Jamuan tetamu
Makan beradap
Kek
Pelamin
Baju pengantin
Photographer
PA System
Hiasan meja

1. Nasi minyak/arab/beriani
2. Nasi putih 20%
3. Ayam masak merah/rempah/beriani
4. Daging hitam/beriani
5. Dalca
6. Jelatah/Acar rampai
7. 3 jenis buah
8. Minuman sejuk
9. Mineral water
10. 6 jenis kuih muih
11. Bubur kacang/ pulut hitam/gandum/ caca/jagung/pisang

12. Makan beradab
- 2set ikan siakap 3 rasa
- 2 set ayam golek
- 2 set udang panjat
- ukiran dan gubahan
- Minuman
- Dessert
- Hiasan & Deco

13. Pelamin
14. 2 kali andaman
15. Sepasang baju pengantin
16. hiasan bunga dan aksesori
17. Walkaway
18. Red carpet
19. Arch

20. Photograper
- Unlimited shoot
-soft copy
-custom album

21. PA System
22. DJ

23. 6 Canapoy bersclop
24. 22 meja beralas double layer
25. 200-220 kerusi bersarung dan riben
26. 1 meja beradap
27. 2 kerusi pengantin
28. 8 kerusi vvip
29. backdrop
30. chandlier
31. kelambu
32. 4 meja vvip& dome
33.2 buffet station
34. 1 dessert station
35, 1 meja doorgift
36. 1 meja hadiah
37. haisan bunga
38. kek 3 tingkat
39. candy station
40. 1 ekor kambing golek

Tambahan kambing golek hanya RM800 15KG Keatas berserta
- Coslow
- Wedges
- Ceaser salad
- Mint sauce-Brown sauce

min 1000paxs
RM20999.00

Mercik Kambing Golek

Mercik Kambing Golek

Pilihan di minda anda....

Resepi kami insyahAllah sedap.... terdapat dalam 3 jenis resepi

• Traditional herbs : Rasa local , rasa asli, rasa Malaysia, menepati citarasa anda. Uji rasa telah dibuat dan resepi ini juga kami keluarkan produk Mercik marinated lamb. 
• BBQ : Rasa universal, rempah perap dicampur dgn black pepper.
• Honey Italian herbs: Campuran pelbagai jenis herbs dr international digabungkan dgn madu. Rasa enak bila juice dr hirisan kambing digabungkan dlm pinggan anda.

Harga bermula dari :

Pakej 1:
Lamb atau mutton diperap shj (Blackpaper sauce disediakan)
(RM450-550) berat dr 13 kg -16kg

Pakej 2:
Lamb atau mutton diperap dan dibakar shj
+ Wedges dan black paper sauce disediakan
(RM600-700) berat dr 13 kg -16kg

Pakej 3:
Lamb atau mutton diperap dan dibakar
+Live grill di tempat anda
+1-2 org pelayan
+ Mash potato
+ Salad
+ Black paper sauce
+ Mint sauce
Berat kambing dr 14-17kg
Harga dr RM950 - 1050

Jika berminat untuk menambah side dish

+RM150 spaghetti olio
+ RM200 mushroom soup + garlic bread
+ RM400 chicken chop
+ Lamb steak RM50/KG

Terdapat dalam 3 rasa

BBQ
Traditional herbs
Italian honey herbs

Untuk akikah pihak tuan puan blh memilih sendiri kambing di ladang
Harga untuk akikah bermula dr RM1400

Insyahallah sedap dah berkualiti

Pakej untuk akikah

RM3100

Set Nasi daging utara
+air asam mercik
+ Dalca
+ Kambing masak kurma/kari/bryani
+air limau asam boi
+buah
+ 1 Khemah arabian
+ Meja bulat 4
+ Meja buffet
+2 pelayan

+tambahan kambing rm1300 - 1450 mengikut size kambing
+ utk kambing golek hanya perlu tambah rm350